Don Antonio Morgante Nero d'Avola 2009

Nero Avola Sicilia igt Don Antonio Morgante 2009 Gradazione alcolica 14% vol. Da uve Nero d'Avola IN purezza. Il vino si affina per 12 mesi IN barrique nuove e per ulteriori 12 mesi IN bottiglia. Dal colore rosso rubino fitto e consistente. Ventaglio aromatico che spazia da intensa e succosa frutta matura (amarena, lampone, prugna, mora, ribes), fiori rossi macerati, note vegetali di macchia mediterranea, a sentori di spezie, grafite, china, cioccolato. IN bocca sfoggia una struttura imponente e una grande eleganza. I tannini morbidi, setosi e di ottima fattura e la freschezza e sapidità ben marcate, fanno sì che il vino sia perfettamente equilibrato. Lungo e interminabile il finale, con ricordi fruttati e di cioccolato fondente. Perfetto con petto d'anatra IN crosta alle spezie, costolette salsiccia di maiale alla griglia, cosciotto di capriolo al vino.